by अगर आप कम पूंजी में ज्यादा मुनाफा कमाने की सोच रहे हैं, तो मशरूम की खेती एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इस समय मशरूम की मांग बहुत अधिक है, और इसके लिए आपको ज्यादा पैसे या बड़े खेत की जरूरत नहीं है। आप अपने घर के अंदर ही मशरूम की खेती शुरू कर सकते हैं और अच्छी कमाई कर सकते हैं। इसके लिए आपको किसी खास ट्रेनिंग की भी जरूरत नहीं है। मशरूम उत्पादन एक लाभकारी व्यवसाय है, जिसमें आपको केवल 50 हजार रुपये लगाने पड़ेंगे। यह व्यवसाय न केवल आपके लिए फायदेमंद होगा, बल्कि मशरूम के निर्यात से भी आपको अच्छी कमाई हो सकती है।
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मशरूम का वृद्धि कैसे करें
यदि आप मशरूम की खेती से पैसा कमाना चाहते हैं, तो आपको इसके तरीकों पर ध्यान देना होगा। आप हर वर्ग मीटर में 10 किलोग्राम के मशरूम आसानी से उगा सकते हैं। इसके लिए कम से कम 40×30 फुट की जगह में तीन-तीन फुट चौड़े रैक बनाकर मशरूम उगाए जा सकते हैं। साथ ही, आप सरकारी सब्सिडी का लाभ उठाकर इस व्यवसाय को शुरू कर सकते हैं। इससे आपको आर्थिक सहायता मिलेगी और आप अपना व्यवसाय आसानी से शुरू कर पाएंगे।.
कम्पोस्ट तैयार करने का तरीका
मशरूम की खेती के लिए कम्पोस्ट तैयार करने के लिए, धान की पुआल को भिगोकर रखना होता है और एक दिन बाद इसमें आवश्यक उर्वरक मिलाकर सुखने के लिए छोड़ देना होता है। लगभग ढाई महीने बाद, कम्पोस्ट तैयार हो जाता है। इसके बाद, गोबर की खाद और मिट्टी को मिलाकर एक परत बिछाई जाती है, जिस पर कम्पोस्ट की परत चढ़ाई जाती है। मशरूम को नमी वाले वातावरण में रखने के लिए, दिन में दो से तीन बार स्प्रे किया जाता है। इस प्रकार, कवक की उत्पादन शुरू हो जाती है और मशरूम तैयार होने लगते हैं।
शुरुआत करने के लिए मशरूम खेती की ट्रेनिंग हासिल करें
मशरूम की खेती के लिए प्रशिक्षण प्राप्त करना आवश्यक है, खासकर यदि आप बड़े पैमाने पर इसकी खेती करने की योजना बना रहे हैं। सभी कृषि विश्वविद्यालयों और कृषि अनुसंधान केंद्रों में मशरूम की खेती की ट्रेनिंग दी जाती है, जहां आप इसके बारे में विस्तार से जान सकते हैं और अपने कौशल को बेहतर बना सकते हैं। प्रशिक्षण प्राप्त करके, आप मशरूम की खेती की तकनीकों और विधियों को सीख सकते हैं और अपने व्यवसाय को सफल बना सकते हैं।
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